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Aug 19th 2014, 17:14, by ken790307

作者ken790307 (樂罐)

看板Food

標題[食記] 新北三重-生猛活海鮮

時間Tue Aug 19 17:14:51 2014

餐廳名稱：生猛活海鮮 消費時間：2014年/8月 地址:新北市三重區重陽路四段17號 電話:02-89818822 營業時間:17:00~02:00 每人平均價位：250 推薦菜色：蛋豆腐 圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/177364306 文字版: 這一間生猛活海鮮熱炒是重陽路三、四段上第一間開的熱炒店， 其原本舊址是重陽路三段97號 (兆豐商銀旁新建大樓的位置)； 這間熱炒會生意會如此興隆在當地有一說法， 是因為此熱炒原本的舊址是一間補習班(喬登美語)， 後來補習班搬走之後 曾連續有兩組選人選擇此處當做競選總部， 且很巧的是在此的候選人都高票當選，後來就有了此熱炒店。 而此熱炒店說也奇怪，一營業就高朋滿座直到現在。 當時有許多餐廳業者在附近開起熱炒，一個一個的收起來或改變經營模式。 唯獨此熱炒店到現在還是屹立不搖。 一進門就有許多的海產櫃，有許多平常熱炒店比較不常看到的海產； 而下面有用一堆冰塊冰鎮的帝王蟹和魚， 只是冰塊這區看起來有點賣相不佳頗讓人沒什麼興趣...。 環境其實很舒適，有點像三間店面合成一塊， 裏頭空調舒服、地板也很乾淨不油膩， 牆上也掛滿一堆推薦菜色，算是一間賣的菜色偏多的熱炒店。 菜單的價錢以正常熱炒價錢來說是算便宜的， 也難怪店裡有許多的客人絡繹不絕來聚餐喝酒； 但便宜是便宜，個人其實比較重視吃的味道， 不然不好吃我也是沒什麼興趣~，因為我也不太喝酒阿XDDD。 我們五人總共點了約七道吧，一人一道價錢也差不多快兩百初。 有空心菜、味增魚、魚下巴、蒜泥白肉、三杯雞、酥炸軟殼蟹、鳳梨蝦球， 幾乎大多是海鮮類，想來試試看這間熱炒店手藝如何~ 味增魚跟魚下巴其實有點失望， 個人特愛吃魚下巴，但它的魚下巴不知是早先弄好再重烤、亦或是沒烤好， 吃起來太乾，也沒咬勁，沒那種烤出來的魚下巴香味在； 味增魚給我有種像是已先弄好，在加熱一下的感覺。 蒜泥白肉的肉比較柴，只是醬算頗有味道； 這菜其實就是要來試試看醬的厲害與否。 鳳梨蝦球約有九顆、十顆，外皮酥酥的，美乃滋倒是有點多~，但還不錯。 空心菜就一般，沒特別感覺XD； 三杯雞熱騰騰的，且味道很香，滿推這道菜! 個人很愛吃軟殼蟹，難得看到熱炒有這道菜，因此立馬點了一盤! 結果酥炸軟殼蟹吃起來有點失望，沒有說特別有蟹味， 整體來說，用餐環境都很不錯，白飯也可以無限吃； 熱炒方面不知是我比較挑還是點錯菜，可能對我而言， 熱炒要嘛就是要夠油、味道夠重!這樣配酒聚餐會比較有味道；不然就是走好吃路線~， 這間算是我以前在桃園吃的風格，走平價路線吧， 以比一般熱炒店來比更便宜來說，這間味道也算不錯了~。 而聽說這間的招牌是蛋豆腐，可能下次會來試試看蛋豆腐如何~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.228.5 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408439694.A.5B1.html

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