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「金桃仔」鹹魚翻生　市價倍漲
Mar 9th 2014, 17:17

果形袖珍的「金桃仔」，與蜜棗的碩大果實有天壤之別，幾年前金桃仔還是市場上棄嬰，今年因低溫寒流多，再加上棗農精心調節產期，產量少的金桃仔市價逆勢上揚，價格與去年差了近一倍，讓棗農直呼：「醜小鴨也能變天鵝！」
 
屏北出名的蜜棗因果形碩大，送禮很體面，春節前價格狂飆，年節後卻一落千丈。原本產期落後半個月的金桃仔，因果形小、難與蜜棗匹敵，以往在市場上乏人問津，去年一台斤只有30元左右。
 
鹽埔鄉棗農王國材種了八分地的金桃仔，三月才開始採摘上市，因產量有限，每台斤竟賣到6、70元，自己都覺得不可思議。王國材說，受到寒流接踵來襲，他刻意地把第一、二期花果都疏掉，讓金桃仔產季往後延到三至四月間，沒想到無心插柳，竟意外賣到好價錢，每天還得僱工採果，盛況不輸蜜棗。
 
屏東縣農業處副處長姚志旺表示，金桃仔果形似桃子，尾端呈尖錐形，曾因賣相不佳受到市場排擠，經過農友管理栽培，施用有機肥料，調節產期，肉質細膩金桃仔反而因脆甜，甜度達13度，異軍突起成為市場寵兒。（洪振生／屏東報導）
 

王國材（右2）種出的金桃仔棗子果形小，口感卻很甜脆。翻攝畫面


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