「愫心情養生蔬食料理」的前身是「平雲蔬食餐廳」，海芋也是聽朋友介紹後，才知道原來在人來人往的南京松山站附近，竟然有一間隱藏在地下室的餐廳，原本想說是一間小小的餐廳，至一進去裡面可是相當氣派呢！而在南京東路上，走著走著就看到牌子了。
店內還有賣飲料，在吃飯之餘可以選擇。
菜單包括了冷盤類、點心類、中式類、焗烤類、羹湯類等，種類相當多元，而海芋和朋友點完後，就開始點菜啦。一開始點了「素香燒若」這是由「杏鮑菇」切薄薄的下去炸，再灑上椒鹽和九層塔，「杏鮑菇」吃起來超有彈性，配上九層塔和椒鹽更是對味呀！
底下則是「宮保吉丁」，原本看到這道菜想說吉丁會不會是素類，但吃起來才不是，吉丁也是採用「杏鮑菇」，整個來說是很下飯的一道菜。
底下則是「客家小炒」，客家小炒裡面炒了相當多種類的菜色，也是很下菜的一樣菜。
底下則是「香椿捲餅」，「香椿捲餅」有許多店都有賣，而這道菜如何呢？
先來看他的特寫吧，「香椿捲餅」裡面包著小黃瓜，餅吃起來很香，而且配上小黃瓜別有一番風味。
底下是一籠要價 150 的「碧綠猴菇餃」。
因為剖面圖不好照，所以海芋放在放上面來照，裡面主要包是猴頭菇，加上皮非常薄，料非常飽滿，吃起來相當好吃。
底下為「松柳銀芽水蓮」，恩，就一般的青菜。
底下為「蘿蔔糕」，雖然個人認為胡椒味過重，吃起來的口感還不錯。
底下則是「杏仁霞捲」。
「杏仁霞捲」裡面包著「素蝦」、「美奶滋」，是採用炸的，外皮酥，不過「美奶滋」味道很重，所以如果不愛「美奶滋」的朋友，可能會不太喜歡。
「蘿蔔絲餅」也是許多北方、港式店家都有的菜色，而這盤的外皮烤起來相當酥脆，吃起來還真的有蘿蔔絲的美味。
底下這是「烤方」，右方是「割包皮 (台語)」。
烤方要包在「割包 (台語)」裡面的配料。
包起來後的樣子，熱熱的外包配上硬硬的主料，加上醬料、小黃瓜的香甜，整體來說味道還蠻不錯的。
總結：就海芋這次吃的經驗來說，這家的食材真的蠻不錯的，而且售價比附近的「養心茶樓 」便宜，然而就價格來說，仍是屬於中上，所以如果要吃很多菜色，就要找多人一點才行。而另一個特色是，這家還提供喜宴的場地，這是比較特別的部份。
◎◎店家資料◎◎
■ 店家名稱：愫心情養生蔬食料理
■ 店家地址：台北市中山區南京東路二段95號B1
■ 店家電話：02-25362686
■ 營業時間：11:30~21:30
■ 店家地圖：
[embedded content]
■ 附近捷運：捷運南京松江站
覺得這篇文章實用嗎？請按讚來分享給更多好朋友知道唷！
版權說明
本文章發佈於
海芋小站 ，內容僅歡迎
「部份」 引用，引用時請註明出處及原文連結，謝謝。
若圖像無法顯示，可能因流量太大，敬請重新整理或透過留言與我回報，也歡迎「
訂閱 」本站文章喔，感恩!!
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表
留言列表
