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「持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應有酒，橫行公子卻無腸。臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香。原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙」這是《紅樓夢》裡，賈府蟹宴中，賈寶玉對於螃蟹的吟誦，自古以來，在秋涼中賞菊吃蟹飲酒，就被許多文人雅士，視為風雅之舉。

看到朋友接二連三地飛滬大啖大閘蟹，我輸人不輸陣，趁著周末直奔萬里海邊去吃「萬里蟹」。

台灣原本沒有「萬里蟹」一詞，從去年開始，新北市政府為帶動萬里地區的漁業商機，才創造出這個新名詞；所謂的萬里蟹，指的是從萬里外海20~24海哩的西北漁場，所捕撈的三種螃蟹：花蟹、三點蟹與石蟳，沒想到，台灣這三種螃蟹的產量，有八成竟出自萬里的野柳漁港與龜吼漁港，十月正值「萬里蟹」盛產的季節，漁港邊也被飄揚的旗幟，妝點得欣欣向榮。

如果不是熟門熟路的朋友帶路，我還真不會到這野柳漁港邊的「柏榕海鮮」餐廳。

想起以前到漁港邊吃海鮮的經驗，其實並不好，不但偷斤減兩的事情時有所聞，衛生環境也實在令人不敢恭維，更糟糕的是，明明是那麼新鮮的海鮮，卻做得非常難吃，簡直是暴殄天物！

熟門熟路的朋友告訴我，在萬里想吃萬里蟹，要認明兩個標誌：第一個，是「萬字旗」，有掛出萬字旗的餐廳必需公開寫明螃蟹的售價，不能隨便寫個「時價」，以免吃完付帳時被大敲一筆；第二個，是「食在有夠証」的標誌，從水槽清洗到工作人員與廚房衛生的管理，至少都有一定的保障。

合理的價格與衛生安全，固然重要，但我更重視「好不好吃」，而這一點，「柏榕海鮮」並沒有讓人失望。

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