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[食記] 台北。北海道生鮮拉麵(阪急)
Sep 1st 2013, 10:38, by w979255

作者w979255 (維尼寶貝)

看板Food

標題[食記] 台北。北海道生鮮拉麵(阪急)

時間Sun Sep 1 10:38:05 2013

餐廳名稱：北海道生鮮拉麵 消費時間：2013年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：臺北市信義區忠孝東路五段8號統一阪急百貨B2美食街 有圖網誌版 http://w979255.pixnet.net/blog/post/39401351 記得剛開幕的時候，在阪急的B1一級戰區中 非店面的位置，有個日本老闆相當醒目 至少待了有將近一個月 那陣子滿常跑百貨公司亂逛 加上老公愛吃拉麵，想說吃看看 但每次都還是轉吃長崎拉麵、要排隊的某沾麵 結果這次終於妥協吃看看這間新開的麵店 但日本老闆已不在，店面的配置也稍為更動過了。 原本抱著期待，想說手工拉麵 吃起來應該是很有彈性的，加上日本老師的手藝 上桌後，我點的是日式醬油拉麵，老公點的是豚骨 結果，沒想到湯頭居然是醬油+水的感覺 感覺真是糟透了，而老公說，他們是有醬包 就像外面三商巧福那種的調理包 灑個熱水，配上醬包，煮個拉麵就上桌了 很令我訝異，也讓我失望透了 這個是豚骨拉麵 (放個肉片就想打發我??!!) 最後，囫圇吞棗把麵吃光後，之後再也不光顧啦 至於麵條呢?很普通，也許他是真的手工拉麵 但是配上 很令人失望的湯頭之後 再怎麼Q彈的麵條，也是令人失望的。 現在不知道還有沒有再開 也不知道是否還是用醬包 雖然價格相比之下是便宜不少 但我寧可去排隊吃小陳的牛肉麵，再也不會回訪~ 真是太地雷了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.21.248

→ kerberos:這是ringer hut對面那一家嗎? 09/01 10:59

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