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Aug 20th 2013, 21:17, by mcspaghetti

作者mcspaghetti (麥克義大利麵)

看板Food

標題[食記] 台中 NUNCHUK 拿翹咖啡 單品義式和用心

時間Tue Aug 20 21:17:09 2013

─────────────────────────────────────── 餐廳名稱：NUNCHUK 拿翹咖啡 Social lubrication 消費時間：2013/07 地 址：台中市西區中興街285巷13弄13號 電 話：04-23296223 營業時間：14:00 ~ 00:00 周四公休 價位範圍：150-300 每人 ─────────────────────────────────────── 圖超多網誌完整版：http://www.wretch.cc/blog/mcspaghetti/21806545 轉了個彎又一彎 路的盡頭你發現了這寶藏 老闆娘是舊識 因緣際會又加上工作忙碌 很晚才來拜訪這開了一年多的咖啡店 開了一年多 門庭若市 可想而知老闆娘有多麼用心 而來拜訪的客人也多麼地懂得欣賞 營業時間為下午兩點到晚上十二點 是為夜貓族開的店 也是為了我們這種下班都七晚八晚的人有個可以品嘗咖啡放鬆的好地方 卡布奇諾 $100 口感溫潤 真的好喝 冰 原味拿鐵咖啡 $120 這是我的最愛 冰濾泡黑咖啡 $120 (使用 Aero press) 使用aero press加上新鮮的豆子 真的完全就像是喝果汁般的口感 又甜 又香醇 既解渴又有好心情 大推 甜肉桂焦糖拿鐵咖啡 $140 這杯真的不得了 喜歡肉桂的人應該會愛不釋手 超級大推 非常好喝而且幸福 只是熱量爆錶 杏桃咖啡 Amaretto coffee $130 這是傳統義大利晚餐後的甜點飲料 是黑咖啡以及杏桃糖漿還有鮮奶油所組成 非常好喝 非常好喝 奶油肉桂糖吐司 $60 簡單的肉桂糖加上奶油烘烤的土司 每一片都是驚豔 冰淇淋餅乾三明治 $120 冰淇淋夠厚 餅乾也是自己烘烤的 很夠味 不過真的是有點甜 橄欖油香烤起士三明治加培根 $150 (多加培根$20) 這最強悍的是他們的烤培根 獨特的配方有焦糖的甜感 搭配上起士真的讓整個三明治一口接一口的快速消失在嘴裡 法式香草籽焦糖烤布蕾 $80 不會很膩也不會太甜 有著香草籽的香味和濃濃的口感 英式司康餅 $80 附奶油與果醬 趁熱吃 非常酥脆的口感 讓人覺得很完美 招牌手工餅乾 每片35元 三片100元 我記得在哪篇文章中看到一句話 咖啡店要有靈魂 甚麼是靈魂 我想是一種進入這間咖啡館 就可以發現他用心的一切我表示出來的氛圍 也是可以相當具體化優點的感受吧 而或是這間咖啡店有著吸引人的獨特色彩 但是回到源頭 既然是咖啡店 最重要的專業依然是咖啡 咖啡總是要有足夠的品質 在 NUNCHUK 我想 這些都是可以具體體會得到的 空間 氛圍 還有飲品和點心 通通都不失專業 在這個獨立咖啡店競爭激烈的時代和環境 身處在這個這麼難找的角落 這間咖啡店讓人相當喜歡也相當佩服 老闆娘小蘭永遠用笑臉迎人 永遠用心地端出令人期待的點心和飲料 我想 這就是永續經營的關鍵吧!! -- 麥克義大利麵 一直，一直拓展的視野。 http://www.wretch.cc/blog/mcspaghetti -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.44.142

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