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作者Abieee (小U)

看板Salary

標題[問題] 請問這樣還有救嗎??

時間Wed Jan 1 11:15:43 2014

→ MOONY135:解約跟離職選一個 01/01 11:22

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作者hun410705 (蓮花(M2M))

看板Kaohsiung

標題(贈送) 兩杯飲料

時間Tue Dec 31 20:12:59 2013

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作者NathanC (Nathan)

站內ChungLi

標題[問題] 早上買隱形眼鏡

時間Wed Jan 1 03:41:37 2014

推 RLIM:不知道上光還有24H嗎？ 要不就"愛買"有賣... 01/01 04:09

→ NathanC:愛買有賣？ 01/01 04:13

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維基百科，自由的百科全書
檸檬酸

IUPAC名
2-hydroxypropane- 1,2,3-tricarboxylic acid
別名枸櫞酸、2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸
識別
CAS號77-92-9
PubChem311
ChemSpider305
性質
化學式C6H8O7
摩爾質量192.124 g·mol⁻¹
外觀白色晶體
密度1.665 g/cm3
熔點153 °C
沸點175 °C分解
溶解性（水）133 g/100 ml （22°C）
溶解性（THF、乙醇和甲醇）未水合：THF 1.80 M，乙醇 1.6 M，甲醇 3.08 M[1]
一水合物：THF 1.52 M，乙醇 1.78 M，甲醇 2.27 M[2]
pKapKa1=3.15
pKa2=4.77
pKa3=6.40
危險性
主要危害刺激皮膚和眼睛
閃點 ?°C
相關物質
相關化學品檸檬酸鈉、檸檬酸鈣
若非註明，所有數據均出自一般條件（25 ℃，100 kPa）下。
檸檬酸（英語：Citric Acid，亦稱為枸櫞酸）是一種有機弱酸，一種天然防腐劑，也用於向食物和軟飲料中加入酸味。在生物化學中，它是三羧酸循環的重要中間產物，因此在幾乎所有生物的代謝中起到重要作用。此外，它也是一種對環境無害的清潔劑。
很多種水果和蔬菜，尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸，特別是檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸，在乾燥之後，含量可達8%（在果汁中的含量大約為47 g/L[3]）。在柑橘屬水果中，檸檬酸的含量介於橙和葡萄的0.005 mol/L和檸檬和青檸的0.30 mol/L之間。這個含量隨著不同的栽培種和植物的生長情況而有所變化。

在偏振光線下的檸檬酸晶體，放大200倍。
在室溫下，檸檬酸是一種白色晶體粉末。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在。檸檬酸從熱水中結晶時，生成無水合物；在冷水中結晶則生成一水合物。加熱到78 °C時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。
從結構上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物，並因此而與其他羧酸有相似的物理和化學性質。加熱至175 °C時它會分解產生二氧化碳和水，剩餘一些白色晶體。
度量[編輯]

檸檬酸被用作添加劑，加入到軟飲料、啤酒、蘇打水中，並存在於很多天然果汁中。這導致了甜度測量上的問題——測量糖類的標準是溶液的折射率，而糖類溶液的折射率和檸檬酸溶液的折射率基本相同。對於軟飲料和橙汁來說最好的甜度測量方法是含糖量和含酸量的比值。最近，紅外探測器被允許用來測量糖度和酸度。它的原理是測量糖類和檸檬酸在分子共振上的差異。這為測量飲料的甜度提供了準確的途徑。
歷史

檸檬、橙子，以及其他柑橘屬的水果中含有大量的檸檬酸。
檸檬酸的發現始於8世紀波斯鍊金術士賈比爾[4][5][6]。到了1784年，檸檬酸被舍勒首次從檸檬汁中結晶分離出來[7][8]。檸檬酸的工業製造則開始於1890年的義大利檸檬汁工廠。
1893年，韋默爾發現青黴菌可以以糖類為原料製造檸檬酸。然而，直到第一次世界大戰阻礙了義大利的檸檬出口之前，在工業上利用微生物製造檸檬酸都沒有被提上日程。1917年，美國食物化學家詹姆斯·柯里發現某些類型的黑麴黴可以高效地製造檸檬酸。兩年後，輝瑞利用這一技術開始進行檸檬酸的製造。
這一製造技術仍是目前最主要的製造方法。在這個技術中，黑麴黴被放入含有蔗糖或葡萄糖的培養基中進行培養，以生產檸檬酸。糖類的來源包括玉米漿、糖蜜發酵液、玉米粉的水解產物或其他廉價的糖類溶液[9]。在去除黴菌之後，向剩餘的溶液中加入氫氧化鈣，使檸檬酸反應生成檸檬酸鈣沉澱，分離出沉澱之後再加入硫酸就可以得到檸檬酸。
檸檬酸循環[編輯]

主條目：三羧酸循環
檸檬酸是生理學中將脂肪、蛋白質和糖轉化為二氧化碳的過程中的重要化合物。
這些化學反應是幾乎所有代謝的核心反應，並且為高等生物提供能量。漢斯·阿道夫·克雷布斯因為發現這一系列反應獲得了1953年諾貝爾生理學或醫學獎。這一系列反應稱作「檸檬酸循環」、「三羧酸循環」或「克氏循環」。檸檬酸[編輯]
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檸檬酸

IUPAC名
2-hydroxypropane- 1,2,3-tricarboxylic acid
別名枸櫞酸、2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸
識別
CAS號77-92-9
PubChem311
ChemSpider305
性質
化學式C6H8O7
摩爾質

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作者liangj (liangj)

看板Kaohsiung

標題[發問] 高捷紀念卡可借City Bike嗎？

時間Wed Jan 1 09:17:43 2014

推 anandydy529 :只有現場有資格 01/01 09:21

推 XBUCKXMR :那個就特製化的一卡通，當然可以借city bike 01/01 09:27

→ liangj :原來如此 我看紀念卡好像沒發完的樣子 01/01 09:28

推 hantulee :今年特別製作45000張,比去年排隊的人還多,有剩是正常 01/01 09:39

推 fkps50106 :今年號稱五萬多人的說 01/01 09:41

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　　由 Gameguyz 開發像素射擊角色扮演遊戲《Magic Barrage》已於 12 月 17 日在美國展開封測，並以獨特的 Q 版像素畫風搭配彈幕射擊戰鬥獲得玩家一致好評。艾斯科技今日宣布正式取得《Magic Barrage》台、港、澳三區獨家代理權，預訂於明年第一季將《Magic Barrage》引入台灣，讓全台玩家可親身體會射擊式角色扮演動作遊戲獨到的魅力。

獨創彈幕式射擊 RPG 風格　引爆全新戰場
　　《Magic Barrage》是一款跨國開發團隊開發 Q 版像素射擊 RPG 網頁遊戲。開發團隊製作人表示，《Magic Barrage》結合了角色扮演及射擊動作遊戲元素，玩家除了可以操作遊戲角色於黑暗地城中享受槍林彈雨中的刺激攻防之外，更可透過生活鍛造系統打造出上千種特殊裝備、培育玩家自己專屬的寵物、學習各式戰鬥技能寫下自己獨一無二的冒險篇章。

多元職業技能相剋互補，添增戰鬥變化性

百大 BOSS 多樣攻擊模式等你挑戰！

5 V 5 團隊戰，競技場戰鬥爭高下

挑戰 BOSS 寫下自己的冒險篇章

本篇新聞相關連結：
※艾斯雷茲狗粉絲團

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作者lovestart092 (Zac)

看板movie

標題[討論] 金鋼狼片段

時間Wed Jan 1 13:20:59 2014

推 nikee:女醫生趁吻他在他心臟放蟲導致他能力變弱吧 01/01 13:32

→ lovestart092:不過一開始不是那個女醫生?? 讓我看不太懂 01/01 13:41

推 astya:那隻蟲才是能力變弱來源 夢一開始是鳳凰女吧(有點忘了 01/01 13:47

→ lovestart092:比較有疑問的是那個夢怎麼回事 01/01 14:05

推 riseball:住森林只有一個大熊做鄰居的男人做春夢很合理吧 01/01 14:11

→ lovestart092:所以那個女醫生在現實中真的有去親他就是了? 我以為 01/01 14:13

→ lovestart092:是夢 01/01 14:13

推 nikee:金鋼狼在X3殺了琴，然後離開X團隊住在森林跟熊當鄰居 01/01 14:14

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作者luckypon (luckypon)

看板ask

標題[請問] 剛跨完年機車出了弔詭的問題

時間Wed Jan 1 03:41:52 2014

→ QQ101:= = 還可以騎就慢慢回家吧 之後有異狀再去修吧 01/01 03:54

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作者takuminauki (蚊子)

看板Baseball

標題[討論] 二軍的薪水

時間Wed Jan 1 01:58:58 2014

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