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Sep 3rd 2014, 16:59, by loua

作者loua (rockstar)

看板Tainan

標題Re: [問題] 台南的小吃店沒冷氣的原因？

時間Wed Sep 3 16:59:00 2014

※ 引述《ChuChuCat (ChuChuCat)》之銘言： : ※ 引述《Alex286541 (Miharu)》之銘言： : : 各位台南人大家好 : : 小弟要請教各位問題(就是標題) : : 我很喜歡台南的環境 : : 但是帶家人來玩時卻發現這邊的小吃店大部分都沒有裝冷氣 有啊! 賣蝦捲的有冷氣! 我覺得不錯吃 但有些台南人說是騙觀光客的店 : : 開店時段也很特別(不是很早就是很晚才開) : : 對我們外地人來說實在不便 每次到最後只能跑去吃連鎖餐廳或肯德基真的感到灰頭土臉 : : 請你們幫小弟解惑 : : 感激不盡 因為主力客群不是外地人啊 : 冒險回一篇，我覺得台南人做生意沒禮貌的非常多 : 上禮拜去善化夜市，吃了在轉角的某一間藥膳排骨 : 點餐的時候很多人排隊外帶，老闆只有兩個人有點忙不過來的樣子， : 我點了ABCD，結果等了半天只有AB有來，老闆完全忘記我有點CD， : 好吧那就算了 : 但是老闆一直優先做給外帶的客人！！！！！！ : ？？？？？？？？？？？？？？？？？ : 我親眼看到排在我後面的客人都拿走餐點了， : 我卻還要在位置上空等，在等待的過程我非常的不耐煩， : 因為我覺得如果你要這樣搞那我他媽何必排隊？？ 你下次去台南的菜市場 找一家生意最好的買 就會發現跟搶籃板球是一樣的 有人搶籃板球會說借過還是排隊的嗎 其實就跟中國一樣 你排隊會上不了地鐵的 老闆不做，你一定要去催他 不然餓死怎麼辦 : 最後吃完結帳的時候最誇張， : 我拿著錢走到櫃檯問老闆，請問這樣多少錢， : 不誇張我站在那裏超過10秒沒人鳥我，我100%確定老闆有聽到， : 因為我就站在他旁邊問他！！ : 你說生意忙沒有手收錢那當然沒關係， : 但是老闆是完全連問都不問，我好像空氣隱形人一樣完全被無視 : 一般來說正常的邏輯不是應該跟客人講一下拍謝等我一下嗎？？ : 後來我直接大聲的問他阿你是要不要收錢啦 : 他才一臉不爽的說95阿 你下次算好直接給老闆吧 或是直接跟老闆說錢放桌上了 算錯沒關係 他要是很在意就會立刻幫你算一遍 : #*$%##*&(我差點翻他桌 : 不過我下次還會再去吃一次， : 如果他還是用這種態度我一定拍拍屁股不付錢走人， : 這種爛態度也有辦法做生意，完全不能理解老闆在想什麼 : 回到正文我要說的是這種態度在台南我覺得根本就是常態 : 老實說我認為這是競爭力不足的現象， : 在其他都市我從來沒有遇過這種情形， : 我住過台北、新竹、中壢、台中 : 每一個城市隨便一間店給我的感覺都是比台南「有規矩」 競爭力我覺得不錯 你已經這麼不爽了 卻還會再給他一次機會 應該是非常好吃吧 新竹雖然稍微比台南"有規矩" 不過東西比台南難吃很多 這更令人崩潰 台北選擇比較多 可是排隊要排很久 各有優缺點啦 至於物價我覺得除了便當和手搖飲料外 其實都差不多 : 至少一間店老闆做事情有應有的概念跟邏輯， : 對待客人也是客客氣氣不會讓人這麼想翻臉。 : 在台南吃小吃店，沒冷氣就算了， : 店裡蒼蠅蚊蟲一堆的我吃過好幾間， : 上菜用摔得我也遇過好幾間。 : 有開冷氣的也不見得好，那次店裡只有我一桌客人， : 剩下的全部都是老闆的親朋好友，三個女人霸佔電視在那大呼小叫的聊天 : 想像一下歐巴桑聊天的方式你就知道店裡有多吵， : 老闆在外面忙完之後還進來店裡加入戰局一起大聲聊天 : 這種店你吃得下去？ : 抱歉我是沒辦法。 台南人早就習慣這些事情了 店家根本不用升級 因為大多數的客戶本來就會買單 升級只是白白增加成本而已 : 再講個更扯一點的，我去不知道哪裡的路上吃肯德基，知名連鎖餐廳哦， : 結果點完餐坐到位置上大傻眼， : 整個桌上全部都是炸雞屑屑，完全沒有清理 : 地上還有一坨炸雞，長滿了螞蟻超級噁心， : 我受不了去櫃檯請服務人員來清理一下桌面， : 來了一個阿妹阿，他拿著抹布幫我擦桌子， : 結果竟然用另外一隻手去接抹布擦下來的碎屑， : 而且噴的到處都是，還噴到我放在另外一張椅子上的包包 : 這種服務方式你敢信？？？？ : 我在其他城市從沒遇過這種情況，在台南馬上中獎。 台南工讀生薪資比其他北部大城市低 工時也沒比較少 所以服務品質差一些就別苛責了 阿妹仔也是很辛苦的 賴神反對分區基本工資 其實一般老闆早就已經實施很久了 : 另外在大賣場公德心也是很有限，大學生搞這種事情不覺得丟臉嗎 : http://ppt.cc/i95i : 好手好腳的我是不知道幹嘛坐在推車裡面， : 如果真的斷手斷腳也可以坐輪椅阿，有必要這樣？ 不要誤會 大學生不一定是台南人 這種我們小時候玩多了 長大不想玩了 應該是外縣市的小時候沒玩到 在台南玩比較不會被認識的看到 : 前天去逛家樂福遇到一件事情，一個死小孩滿世界大吼大叫亂跑 : 後來推個玩具車撞到我老公，腳都破皮了， : 我罵了那個小孩快一分鐘媽媽才姍姍來遲， : 後來罵完媽媽還以為她會改進，至少管好自己的小孩 : 結果去樓下的時候又看到那死小孩，還是一樣大吼大叫跑來跑去 : 這種素質真的不敢恭維。 小時候這種小孩可能當面被父母打 現在反而比較少看到小朋友被打了 : 在這裡住了一陣子我感覺台南不是不好，而是一點競爭力都沒有 : 大家都過著一種很舒服很輕鬆的日子，跟越南柬埔寨那裏給我的氛圍很像， : 試想這種方式去大城市有辦法生存嗎，更別提國際化了。 : 做生意要開不開的，開了店又隨自己意思，真的把店裡當自己家 "平均"薪資低、市場飽和 只能盡量讓自己輕鬆一點了 柬埔寨我沒去過 有誰去過可以介紹一下嗎 : 在馬路上騎車瘋子一堆，兩段式左轉？安全帽？那是什麼？ : 台南版的鄉民抱歉，我不是有意要攻擊台南 : 但是這真的是台南給我的感覺， : 在台北不曾遇到的情況一個月內全發生，讓我非常震驚。 雖然台南交通很恐怖 不過我認為比新竹好 新竹禮讓行人的機率很低 過馬路超恐怖 台南相比之下高很多 希望這篇回應有幫助到你 : PS.有認識圖裡的同學麻煩告知他一下，請他不要再這麼做了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.219.65.130 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1409734742.A.535.html

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