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[食記] 復興路隱藏版水餃小巷弄內之水餃
Mar 15th 2014, 08:10, by heavenwu

作者heavenwu (愛挖鼻屎的尼力)

看板Kaohsiung

標題[食記] 復興路隱藏版水餃小巷弄內之水餃

時間Sat Mar 15 08:10:25 2014

水餃(巷弄水餃|幽靈水餃) 位置:高雄市前鎮區復興三路49號、51號巷弄 營業時間:下午五點半以後才開,賣到10點左右 消費金額:120元 消費時間:2014年3月 食記:http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/40519429 網友留言回應我在惠鑽小吃部的旁邊巷弄有一家隱藏版的水餃 這家水餃下午5點半過後才會開 每次5點45分經過,都沒開燈、鐵門沒開啟 這次不知道是不是比較早開,居然開燈了,立馬前往一探究竟 在巷口就可以看到簡單的"水餃"招牌 沒有其他的名字,就水餃兩字 販售著七樣東西,不只有水餃,居然還有鹹湯圓、甜湯圓、小湯圓 都是手工製作,所以需要等待一點時間 點了10顆水餃內用,一碗酸辣湯,外帶20顆水餃 有一個客人一進門就說要包50顆水餃, 老闆娘說要等等,用俐落的雙手繼續包著水餃 老闆娘跟熟客開始聊天,說有人訂了800顆 等等要來拿,所以做到手軟了~ 每一顆都很飽滿的水餃,水餃皮帶一點透明能看到裡面的高麗菜、蔥 皮帶有Q度,水餃帶有微微的水份 蔥香氣搭配高麗菜的甜,好吃帶有蔬菜脆度 會一口接一口的好吃水餃,味道蠻足夠的 單吃不用沾醬就很好吃 我喜歡這種手工水餃,高麗菜的甜搭配水餃皮的Q 一顆3塊錢的手工水餃,下次在幫大家問看看電話 酸辣湯 30元 加有香菜、胡椒粉的酸辣湯,不喜歡香菜的朋友記得先跟店家告知 我個人還蠻愛香菜的,味道很香 酸辣湯的配料切的比較小塊,每一湯匙也都蠻多配料的 口味也蠻不錯的,酸V很開胃 簡約樸實的小店面,散漫出白白煙霧,用一個大鍋煮著水餃 賣著手工水餃、湯圓,推薦給大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.18.200

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