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Oct 17th 2013, 14:40, by dtmsimon

作者dtmsimon (賓士級電冰箱)

看板Food

標題[食記] 新竹北區-牛肉麵大王(原美乃斯巷內)

時間Thu Oct 17 14:40:01 2013

網誌無音樂版: http://www.dtmsimon.com/2013/02/blog-post_19.html 消費日期:2013/02 牛肉麵大王(原美乃斯巷內) 新竹市中央路93號(市警局隔壁) 離開新竹之後，也沒有啥機會在新竹街頭漫步遊走。應該是說，當初 住在新竹的時候也沒有真的"遊走"過。就在年前一個機會，我足足在 新竹市區走了兩天，果然慢慢走，看到的東西都比以前來得多。 還記得那天下了火車，其實要找的是那家原夜市鴨肉麵。只是喔，離開 一個地方太久，迷路好像很正常。就在迷路的過程中，讓我看見這個 "牛肉麵大王"的招牌。沒錯，這家店名就叫做"牛肉麵大王"。只是因為 本人一心想找原夜市鴨肉麵，所以就先記起來，有機會再來體驗一下 "大王的魅力!!" 記得隔天新竹難得下起了雨，離開了下榻飯店之後，飢腸轆轆的我決定 前往覓食。雖然飯店就在巨城百貨對面，只是來了新竹還吃連鎖店好像 不太對，所以最後還是招了計程車直接殺到中正路跟中央路交叉口，市 警局旁邊這家牛肉麵大王。 剛才為了文章有搜尋了一下估狗地圖，原來這家店是在這邊重新開幕， 因為估狗地圖上顯示的街景並沒有這家店。難怪，我才在納悶之前住在 新竹怎麼沒有發現這家? 店裡面牆上的沿革寫得很清楚，原來過去這家店只是一家不知名的牛肉麵 攤，六十年來幾經搬遷終於搬到現址，這也難怪店招上面特別括號 註明(原美乃斯巷內)，我想這應該是要讓老主顧易於分辨吧 落落長的沿革寫得很仔細，不過其中最令我好期的是店家標榜"採用溫體省 產牛及完全天然不加味精"，這個對一個賣麵的小攤來說是很難得的堅持， 待會兒麵上來就來參考一下! 餐桌上有一大盆酸菜供客人免費取用，說實話，他們家的酸菜讓人家看了 就很想吃。只是喔，酸菜這東西在新竹品質真的都不是很可口，沒想到十多 年以後來是如此，真是傷腦筋。新竹的酸菜就是又不酸又不香又死鹹，以前 如此，現在還是如此。 等麵的時候先來一點小菜吧，其實因為一個人用餐所以也沒點太多，只點了 牛筋跟鴨腱腸。其實點這兩樣我是有點故意要吃看看他們家滷東西的功力， 大家都知道這兩種食材本身不易入味，太過火又太軟爛口感不好。因為過年 前吃過二林的李嬤嬤招牌滷，其實現在冰箱的最對於滷味是更叼了。結果牛 肉麵大王的滷味我吃了之後的感想，果然是道地的眷村滷味。雖然表面看起 來好像不是很入味，但是滷汁的鹹跟香都已經滷進去了，口感也很適中，值 得嚐嚐看。 這兩種切料價格都是一兩50元，這盤剛好個切一兩總共100元。 我還記得以前念書的時候，只要遇到這種論兩計價的通常都不敢消費，因為擔心 點過頭沒錢買單就糟糕了。現在雖然還是不太消費這種，不過至少比以前有 "勇氣"，口袋比以前深一點也是有差辣XD 最後就來看讓他們敢自稱"牛肉麵大王"的這碗麵囉。 他們家的牛肉麵口味是川味牛肉麵，所謂川味就是會帶有紅油的湯頭。只是自 從牛肉麵在台灣普及化後，因為每個人都有自己獨門煮麵的配方，因此現在往 往原汁、川味傻傻分不清楚，畢竟湯頭看起來都黑蛇蛇的，不嚐嚐還真看不出 來。早期台灣各地除了台南人外都不太吃牛，因此像牛肉麵這種麵點料理多是 外省軍人從大陸帶過來落地生根，牛肉麵大王第一代老闆也是這個背景。 湯頭利用中藥跟牛骨、花椒、湖北辣椒及台灣豆瓣一起熬製，雖是川味，但是 湯頭喝起來滿舒服，並沒有想像中的辣。牛肉採用省產黃牛現宰溫體肉，部位 是選用肩背肉，跟一般的多使用牛腩或牛腱子肉不太一樣。其實我發現很多道 地的外省牛肉麵都用這個不帶油跟筋的"純瘦肉"來做牛肉麵說，跟現在的人好 吃半筋半肉的習慣很不一樣。 一個人用餐所以點的是小碗麵100元，說真的雖說是小碗其實份量也不太小說， 食量中等的朋友建議點小碗麵來吃就可以了。除了牛肉麵之外，店裡還有提供其 他許多不同的餐點，聽說他們家的酸辣湯是限量的?也許世代更迭，許多人會說 現在經營的味道早就跑掉跟以前不一樣了。只是我常常在想，以前的味道，評斷 標準可能跟現在不同。東西好吃，我想還是當下的感覺最中肯，也不用太拘泥於 過去那個已經吃不到的味道來擾亂自己吃東西的好心情，不是嗎?基本上這家麵 店冰箱是推的，在新竹這個大家公認"美食荒漠"的地方，確實是一家好店無誤喔! -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.164.10

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• Massacres That Matter - Part 2 - The Media Response On Egypt, Libya And Syria
• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK

Oct 17th 2013, 20:12, by tsining

作者tsining (ts踢欸死-兵長踩我!!)

看板MakeUp

標題[心得] 輕鬆完成內雙小煙燻，SOLONE眼部刷具

時間Thu Oct 17 20:12:01 2013

【心得】輕鬆完成內雙的秋意小煙燻，SOLONE眼部刷具 http://yasatsi.pixnet.net/blog/post/164948649 這幾天適逢換季，臉皮欠安，只有眼睛的照片嘿，拍謝:P ---------------------------------------------- 今天的主角是SOLONE的煙燻刷，配角是同系列的大眼影刷、小眼影刷和眉刷 另外會有用這支煙燻刷化的簡單內雙小煙燻眼妝分享 根據我目前的彩妝知識，眼影畫法應該就是「色塊」、「漸層」跟「煙燻」三種了 因為從來沒接觸過煙燻，前陣子冒出了想化化看小煙燻的念頭 一段時間前，批踢踢美妝板的rote板友曾經推薦過我SOLONE刷具便宜好用 我一直有放在心上，剛好在實體店面看到，就無負擔地購入試試了 s1.jpg 這支就是SOLONE M04 原木矽膠煙燻刷 我原本想說它再難用，頂多就是支普通的眼影棒 (事實上，它上面的海綿跟眼影棒還真的 長得很像XD) 但其實它的海綿跟眼影棒只是相似，不完全一樣 應該說... 我不曉得它是怎麼弄的，反正那顆頭(?)從裡到外都很紮實 摸起來硬硬的，用衛生紙磨來磨去來清潔也不會破皮掉屑 下面是一個剛做好煙燻處理、還沒刷上睫毛膏的眼妝XD IMG_1187.JPG 現在就來告訴大家如何弄出這樣一個小煙燻，非常簡單 我自己也是初次挑戰單色煙燻喔！ 突然覺得眼睛閉起來的時候，怎麼有點像我愛羅... ceJB9VRHdaaZo.jpg 好，沒事我說說而已，拉回來XDD 眼影剛刷上去、還沒暈開的時候應該是像下圖的左邊，暈開後會像右邊(好像廢話XD) IMG_1204.JPG 煙燻妝的原理基本上就是這樣而已 用煙燻刷慢慢把靠外側的眼影往外推一點，自己再視情況調一下，就可以得到一個還可以 的小煙燻了 IMG_1199.JPG 簡單到只有一個步驟XD 妝前妝後比較，在菁菁的大力推廣下，我也貼了下睫毛:P IMG_1188.JPG 這樣應該還算是個乾淨又堪看又充滿秋意的深葡萄紫小煙燻吧XD? 私以為小煙燻非常適合內雙的女生，愛燻多高就燻多高 如果是漸層，眼睛一張開就被眼皮吃掉了，好可惜 而且小煙燻也稱不上誇張，就算這樣走在路上，也不會有人回頭多看你一眼的 (也有可能 是因為我不正沒人要看XDD) 其他三支就一起介紹了XD 眼影刷跟眉刷實在很難單獨成篇，照片也很難看出個所以然來，所以就只有文字敘述囉 希望不要讓人覺得我的文很難懂^_※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.149.209

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Oct 19th 2013, 09:01

【曾雪蒨／台中報導】由中興大學、成功大學、中山大學、中正大學等四校共組的台灣綜合大學系統，今天在中興大學惠蓀林場簽署「台灣綜合大學系統交換生協議書」，未來四校學生可到結盟學校擔任交換生，體驗不同的校園文化，享有更多元的選課空間。
 
該計畫預計下學期試辦，103學年度正式實施，第一階段交換生預計各校各甄選推薦10人，明年2月交換到他校上課，每生至多申請交換一學年。
 
該簽署儀式今天在教育部高教司司長黃雯玲的見證下，由中興大學校長李德財、成功大學校長黃煌煇、中正大學副校長楊士隆、中山大學學務長洪瑞兒代表各校簽約；該交換生計畫也是四校繼跨校選課、體育績優生聯招、夏日大學課程之後，又一項教務領域緊密交流的新合作。

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Oct 19th 2013, 14:15

【唐慧穎／綜合報導】S.H.E明晚將舉行「Together Forever世界巡迴演唱會」天津場，Selina、Hebe、Ella已抵達天津，3人跑去吃包子，還po出「包子囧臉」搞怪表情娛樂粉絲，Ella寫下「狗不理你不理我，肉包子打S.H.E，有去無回～」，Selina被笑簡直就是包子原形，Hebe也遭揶揄是「狗腿餡在便秘的包子」。
 
 
想看更多有趣的娛樂八卦，請上「蘋果娛樂新聞」粉絲團https://www.facebook.com/AppleEnews

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Oct 19th 2013, 12:47, by creamcaramel

作者creamcaramel (布丁)

站內Facebook

標題[詢問] 關於編輯貼文

時間Sat Oct 19 12:47:45 2013

自從電腦版有編輯貼文以來，我依舊無法編輯貼文，iOS 版app更新，我也還是無法編輯貼文， 請問有人跟我一樣不能編輯貼文嗎？不能編輯貼文好麻煩......google好久都無解 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.102.146.81

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Oct 18th 2013, 19:49, by l5cm

作者l5cm (平均值-->很辛苦)

站內car

標題[問題] 後車廂放的下高爾夫球桿的掀背車

時間Fri Oct 18 19:49:21 2013

請問一下各位 最近想買一台小車來開 可能鎖定BMW 1系列的入門掀背車 請問一下使用過的人 後車廂可以協放一組球桿嗎? 還是一定要把後座倒下來? 還有什麼掀背車後車廂放的下球桿的呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.176.251

→ moonpaper:嘉偉:去賞車阿 10/18 19:53

推 jolie520:benz a250 10/18 20:10

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Oct 18th 2013, 11:28, by ding26

作者ding26 (丁丁)

看板nb-shopping

標題[賣/台北]SONY VAIO SVT13126 可升級WIN8.1

時間Fri Oct 18 11:28:55 2013

◎筆電型號:Sony VAIO SVT13126CW ◎規格配件 處理器□□ Intel® Core™ i5-3317U 記憶體□□ 4 GB (可擴充至12GB) 硬碟□□ 128GB SSD 作業系統□□ Windows 8 64 位元 (繁體中文版) 可免費升級WIN8.1 顯卡□□ Intel HD graphics 4000 電池/續航力□ 5.5hr 附件□□ 電源線 變壓器 說明書 ◎照片連結: 無 ◎交易價格: 20000 ◎連絡方式: (站內信/Email) ◎購買日期: 2013年07月 ◎保固期限: 2015年07月 ◎交易方式: 面交 宅配 ◎交易地點: 台北市 ◎發票有無: 無 ◎其他附註: 外觀9成新,價格已反映,不介意2手外觀者再來. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.231.43

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Oct 17th 2013, 13:26, by backboard

作者backboard (讓飛翔的回憶翱翔天際)

看板give

標題[贈送] 板橋 勳風二合一咖啡快煮爐

時間Thu Oct 17 13:26:18 2013

物 品：勳風二合一咖啡快煮爐 到期日:無 領取地點：江子翠捷運站 期 限：送出為止 聯絡方法：站內信 備 註： 很久沒使用，送給有需要的人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.121.237.77

推 js9:這位贈送者是佛心來著~~ 10/17 13:33

→ backboard:已被預訂，謝謝大家踴躍來信 10/17 13:49

推 onecircle:慢了一步 10/17 13:54

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Oct 19th 2013, 19:22, by andy880036s

作者andy880036s (倪將再起)

看板Baseball

標題[新聞] 老戰友選擇離去　獅領隊：會長期經營

時間Sat Oct 19 19:22:47 2013

記者吳婷雯／台北報導 兄弟象宣布轉手，統一獅將成為中華職棒僅剩的元老級球隊，領隊蘇泰安19日對「老 戰友」的決定做出回應，「兄弟象真的辛苦了，只有一家飯店卻堅持將近30年，很謝 謝他們的貢獻。」 中華職棒在1990年正式成立，當時在兄弟飯店董事長洪騰勝奔走下，共有兄弟象、統 一獅、三商虎與味全龍共4支職棒球隊加盟。 如今只剩下獅隊還待在職棒圈，領隊蘇泰安不置可否表示，「責任更重了，我們會盡 最大的努力去做，但中華職棒未來的發展，需要各個球隊一起來維持。」 獅隊去年斥資1.6億台幣建造新宿舍「統一職棒會館」，今年10月初也才剛簽下前大聯 盟強投郭泓志，蘇泰安表示，「這都是在長期經營的考量下，做出的決定。」他也希 望接手象隊的企業，能有「老戰友」過去30年對棒球的堅持與熱情。 http://www.ettoday.net/news/20131019/284147.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.250.165

推 pttpepe:元老剩下一隊 10/19 19:23

推 furret:起碼給薪最大方 10/19 19:23

推 Chia2323:也希望統一能一直下去 10/19 19:24

推 MAX777:回首來時路 10/19 19:24

→ conan805: 從你的城市化工廠拿出來的 10/19 19:24

推 ohmyya:再戰20年 10/19 19:25

推 hackfox:也無風雨也無晴 10/19 19:25

推 xuptjo:沒有枉費我愛吃你的布丁 10/19 19:25

噓 colin8930:用全國人民的健康來養球隊 10/19 19:26

→ odsky:大幾百倍 跟著兄弟那麼久也該有點表現了 10/19 19:26

→ sorrycar:統一經營太公務員又低調 明明可以當個高調砸錢的邪惡帝國 10/19 19:26

推 GoHowShow:希望有新球團砸錢實力超過統一 10/19 19:26

推 Enter1942:拜託在支持你的同時用良心做食品好嗎??? 10/19 19:26

→ fan6925:讚 預祝今年奪冠 10/19 19:26

→ sorrycar:花1.6億才博得一行 弄個宿舍參觀日都不會 10/19 19:27

推 rbull:給推 10/19 19:27

推 a11122311122:本人吃化工布丁養統一 10/19 19:30

→ Rivera:統一趁現在改個吉祥物吧 化工人 不錯 10/19 19:31

推 suzhou:球隊跟母公司又不同部門 幹嘛把母公司的錯 算到球隊來... 10/19 19:31

推 std94003:還不是靠賣化工品 10/19 19:32

推 layhum21:統一應該只剩職棒不會被噓的吧 10/19 19:32

→ asd0112:還不是靠化工賺來der 10/19 19:32

推 ifulita:希望羅智先上台後話也能說的這麼滿 10/19 19:34

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Oct 18th 2013, 21:44, by ringoking

作者ringoking (章魚燒)

看板forsale

標題[書籍] 全國/高雄 林書豪教給年輕人的17堂成功課

時間Fri Oct 18 21:44:53 2013

商品名稱：《我永不放棄：林書豪教給年輕人的17堂成功課》ISBN:9862253177 購買網址：http://0rz.tw/ysTuz 交易地區：全國郵寄、高雄科工館面交 商品價格：150（全家店到店+60） 新舊狀況：翻閱一次，九成新 交易方式：現金面交、匯款郵寄 聯絡方式：站內信 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.200.254.184

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